La dietista experta Mazlum Tan brindó información sobre el tema. La proporción de lactosa del yogur es inferior a la de la leche. Una vez más, la proporción de calcio, proteína y materia seca es superior a la de la leche. Contiene vitaminas del grupo B, vitamina E y vitamina A, así como minerales. El yogur también es rico en calcio. también es beneficioso para los huesos y los dientes, es importante para las funciones musculares y la conducción nerviosa debido al potasio y magnesio que contiene. Los probióticos del yogur son muy útiles para el sistema digestivo y la flora intestinal.
El yogur consumido con una dieta equilibrada y sin altas calorías puede ayudar a reducir la grasa abdominal. Esta característica se debe a su contenido en calcio. Ya que ayuda a mejorar el sistema digestivo, puede reducir la hinchazón abdominal.El calcio del yogur es beneficioso en la lucha contra la osteoporosis en hombres y mujeres antes y después de la menopausia.
El yogur, que es un alimento ideal para la merienda, también puede formar parte del desayuno, el almuerzo y la cena.El yogur desnatado es rico en calcio y proteínas, por lo que es una buena opción para un programa de adelgazamiento.También ayuda a equilibrar azúcar en la sangre y previene la hipoglucemia o la hiperglucemia durante la dieta.Proporciona apoyo a la función del sistema inmunológico.
El dietista experto Mazlum Tan dijo: “El yogur se puede consumir solo, así como con frutas frescas y canela. Se pueden hacer licuados de frutas. Se puede mezclar con hierbas y preparar como una salsa ligera. También se puede aplicar a wraps de pollo/carne. Se puede mezclar con aceite de oliva, ajo y vinagre para crear un aderezo para ensaladas. Puedes consumir yogur una o dos veces al día", dijo.
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