Ankara Public Bread Factory abrió nuevos caminos en la capital. El 9 de mayo, Día Mundial de la Celíaca, produjo por primera vez bagels frescos y bollería fresca sin gluten para los residentes de Başkent con enfermedad celíaca.
El alcalde metropolitano Mansur Yavaş compartió en sus cuentas de redes sociales: "Comenzamos a producir bagels frescos y pasteles frescos sin gluten para nuestros conciudadanos con enfermedad celíaca en Ankara". Halk Bread Factory, que puso fin al anhelo de bagels calientes sin gluten para celíacos de todas las edades, desde los 7 hasta los 70 años, presentó sus novedades con su organización de desayunos.
El Municipio Metropolitano de Ankara, que ha firmado proyectos que priorizan la 'salud humana' en línea con el concepto de municipio social, no se ha olvidado de los ciudadanos celíacos.
Ankara Public Bread Factory, que reunió al quiosco público de pan donde se vendían productos sin gluten con la gente de la capital en primer lugar, ahora produce bagels calientes frescos y pasteles húmedos por primera vez para pacientes celíacos.
Mientras presentaba nuevos productos con la organización del desayuno que se llevó a cabo en la fábrica de pan del pueblo GIMAT el 9 de mayo, Día Mundial de la Celíaca, el alcalde metropolitano de Ankara, Mansur Yavaş, compartió su publicación en sus cuentas de redes sociales: "Bagels y pasteles frescos sin gluten para nuestros conciudadanos con celiaquía". enfermedad en Ankara. Empezamos a producir pasteles”, dijo.
LA VARIEDAD DE PRODUCTOS SIN GLUTEN SEGUIRÁ AUMENTANDO
El gerente general de People's Bread, Tamer Eski, el presidente de la Asociación de Celíacos, Şebnem Ercebeci Çınar, el presidente de la Asociación de Celíacos de Ankara, Mehmet Tanrıseven, el profesor del Hospital de Capacitación e Investigación de Gülhane, Prof. Dr. Necati Balamtekin y pacientes celíacos y sus familiares asistieron al desayuno y, por primera vez, se sirvieron bagels y pasteles calientes sin gluten.
Tamer Eski, Gerente General de Halk Bread, participó en el programa de desayunos donde también se ofrecen canutillos, galletas, cupcakes y bollería sin gluten, manifestando que aumentarán la variedad de productos sin gluten y dijo:
“En este día tan especial, queríamos satisfacer el anhelo de nuestros pacientes celíacos de panecillos calientes sin gluten durante años. Seguimos produciendo pan sin gluten, harina de pan, bagels, 2 tipos de galletas y galletas para nuestros pacientes celíacos en una instalación separada que está aislada dentro de la fábrica y donde se toman las medidas de higiene al más alto nivel. Ofrecimos a nuestros pacientes celíacos probar los simit, pasteles frescos, eclairs, cupcakes y pasteles producidos por primera vez en Halk Ekmek. Pronto pondremos a la venta estos nuevos productos sin gluten en nuestro Mercado GIMAT Başkent y Sucursal Batıkent”.
Al llamar la atención sobre la importancia de los servicios de los gobiernos locales para los pacientes celíacos, el profesor del Hospital de Investigación y Capacitación de Gülhane, Prof. Dr. Mientras que Necati Balamtekin dijo: “El mejor tratamiento y el único método de tratamiento válido en la enfermedad celíaca es la dieta sin gluten”, el presidente de la Asociación de Celíacos, Şebnem Ercebeci Çınar, dijo: “Halk Ekmek, quien nos invitó a este evento con motivo del 9 de mayo Día Mundial del Celíaco y nos reunió en el desayuno sin gluten, quiero agradecer al Gerente General Tamer Eski'', dijo. Mehmet Tanrıseven, Presidente de la Asociación de Celíacos de Ankara, agradeció al Municipio Metropolitano por las prácticas de los pacientes celíacos e hizo las siguientes valoraciones:
“Hasta hace unos años, no se distribuía pan sin gluten a los necesitados en Ankara. Nosotros, como Asociación de Celíacos de Ankara, le pedimos a nuestro presidente Mansur Yavaş y comenzamos a distribuir pan sin gluten a los necesitados. Durante el período de pandemia, nuestro presidente Mansur Yavaş comenzó a distribuir pan sin gluten a los hogares de todos, le agradezco nuevamente por esto.
PLACER CÁLIDO FRESCO SIN GLUTEN PLACER PLACER
Los capitalinos celíacos, que asistieron al evento desayuno realizado en la Fábrica de Pan del Pueblo, expresaron sus pensamientos luego de disfrutar por primera vez del fresco bagel caliente que degustaron:
Coskun Evci: “Estoy muy feliz de participar en el evento de desayuno organizado para nosotros. Probamos el bagel caliente. Me gustaría agradecer a todos los que contribuyeron”.
Gulnur Karaca: ''Me encantó el evento del desayuno, el bagel estuvo muy bueno. Me gustaría agradecer a nuestro presidente Mansur Yavaş”.
Emine Deniz: “Estoy tan feliz hoy, siento que caí al cielo”.
Nurten Sargin: “El desayuno es muy bueno, hacía años que no comía un bagel como este. El sabor también es muy bueno, gracias a todos.”
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