El nuevo plan de estudios del programa de cocina local de Gaziantep recibe la aprobación del Ministerio de Educación Nacional
Academia del Centro de Capacitación en Artes Culinarias (MUSEM), establecida por la Municipalidad Metropolitana de Gaziantep para mantener viva la tradición gastronómica de la cocina turca y de Gaziantep y apoyar el empleo de chefs jóvenes. [más…]