El Festival de Gastronomía y Concurso de Cocina, organizado por la Dirección General de Educación Técnica y Profesional del Ministerio de Educación Nacional y llevado a cabo por la Dirección Provincial de Educación Nacional de Izmir, se llevó a cabo en el Campus de Educación-5 de la Escuela Secundaria Técnica y Vocacional de Anatolia Nevvar Salih İşgören. Escuela.
407 EN TURQUÍA Y 33 EQUIPOS COMPETIERON EN IZMIR
El festival gastronómico y concurso de cocina organizado en 7 regiones de Turquía por la Dirección General de Educación Técnica y Profesional del Ministerio de Educación Nacional; Participaron 25 escuelas secundarias profesionales y técnicas de Anatolia y centros de formación profesional de Izmir y 8 de Manisa. 407 equipos y 1221 estudiantes de toda Turquía compitieron en la competición, cuyo objetivo era preservar el patrimonio de la cocina turca y demostrar dominio en las artes culinarias.
En el festival, los jóvenes chefs demostraron sus habilidades en la cocina y deleitaron a los participantes con los deliciosos platos que prepararon.
En la valoración que hizo el jurado al finalizar la dulce competencia que duró todo el día; El primer lugar fue para Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu y Yağmur Çınar de la escuela secundaria técnica y vocacional de Anatolia Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören, y el segundo lugar fue para Büşra Ergen, Ragıp Şahin y Berivan Yıldız de la escuela secundaria técnica y vocacional de Anatolia Bornova. El tercer premio fue otorgado a Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt y Bilal Aktar de la escuela secundaria multiprograma de Anatolia Konak Beştepeler. Los ganadores del concurso recibieron sus premios de manos del Director Provincial de Educación Nacional de Izmir, Dr. Lo dio Ömer Yahşi.
“LA CULTURA CULINARIA ES UNO DE LOS VALORES QUE CREAN LA IDENTIDAD DE LAS SOCIEDADES”
Hablando en el festival gastronómico, el Director Provincial de Educación Nacional de Izmir, Dr. Ömer Yahşi dijo: “La cultura culinaria, que es uno de los valores que crean la identidad de las sociedades en un sentido cultural, ha adquirido una cualidad única al ser moldeada por la interacción de diferentes culturas a lo largo de la historia. Con sus miles de años de historia, la cocina turca es un viaje de sabor que se extiende desde las tierras fértiles de Asia Central hasta la geografía de Anatolia. "Estos concursos ofrecen a nuestros niños que estudian en el campo de servicios de alimentos y bebidas en nuestras escuelas secundarias vocacionales la oportunidad de demostrar su dominio en las artes culinarias y transmitir la rica historia de la cocina turca a las generaciones futuras". Felicitó a todos los estudiantes que participaron en el concurso.
