Crecimiento de la avicultura

TURKSTAT anunció los datos de febrero sobre la producción avícola.

En febrero, en comparación con el mismo mes del año anterior, la producción de huevos de gallina aumentó un 7,3 por ciento, el número de pollos sacrificados aumentó un 13,1 por ciento, la producción de carne de pollo aumentó un 14,6 por ciento y la producción de carne de pavo aumentó un 31,2 por ciento.

En el período enero-febrero, la producción de huevos de gallina aumentó un 6,8 por ciento en comparación con el mismo período del año anterior.

En el mismo período, el número de pollos sacrificados aumentó un 9,4 por ciento, mientras que la producción de carne de pollo aumentó un 10,1 por ciento y la producción de carne de pavo aumentó un 32,2 por ciento.

Mientras tanto, la producción de carne de pollo, que fue de 203 mil 64 toneladas en el mes anterior, disminuyó un 0,7 por ciento en febrero y llegó a 201 mil 680 toneladas.

La producción de huevos de gallina, que el mes anterior fue de 1 millones 838 millones 422 mil unidades, disminuyó un 5,7 por ciento en febrero y se convirtió en 1 millones 733 millones 464 mil unidades.