El Consejo Nacional de la Leche (USK) anunció que con la última regulación sobre el precio recomendado de la leche cruda se fijó en 14,65 liras por litro. Esta decisión entrará en vigor a partir del 1 de mayo y el precio actual se incrementará en un 8,5 por ciento.
USK pretende apoyar a los productores revisando el precio que fijó en 22 liras por litro el 13,5 de enero. Este aumento afectará no sólo a los precios de la leche cruda sino también a otros productos lácteos como el queso y el yogur. Los nuevos precios se reflejarán en los lineales de los mercados en mayo.
- El nuevo precio se basó en la leche cruda de vaca con un 3,6 por ciento de grasa y un 3,2 por ciento de contenido de proteína.
- Además de los fabricantes, se realizarán pagos adicionales por refrigeración, transporte y otros gastos operativos.
- Por cada cambio de 0,1 en las proporciones de grasas y proteínas, se aplicará una diferencia de 22 céntimos.
Los funcionarios del USK declararon que el precio recomendado de la leche cruda podría reevaluarse en el futuro de acuerdo con los costos y las condiciones del mercado.