Reglamento importante sobre productos apícolas

El Comunicado sobre productos apícolas del Codex alimentario turco del Ministerio de Agricultura y Silvicultura entró en vigor tras su publicación en el Boletín Oficial.

Por Comunicado, la producción, preparación, procesamiento, conservación, almacenamiento y transporte de productos apícolas como pan de abeja, polen de abeja, jalea real, propóleo crudo, propóleo, jalea real en polvo y polen seco, que se ofrezcan al mercado como alimento o Se reglamentaron los complementos alimenticios, de acuerdo con la técnica e higiene y las cuestiones relativas a su comercialización.

El comunicado también determinó las características de producto que deben tener la jalea real y la jalea real en polvo, el propóleo crudo y el propóleo, el polen de abeja, el polen de abeja seco y el pan de abeja. Por lo tanto, no se puede añadir ninguna sustancia externa a productos como la jalea real, la jalea real en polvo, el polen de abeja, el polen de abeja seco y el pan de abeja.

Se aplicarán las disposiciones de los reglamentos pertinentes del Codex alimentario turco en relación con los contaminantes, los residuos de pesticidas y los residuos de medicamentos veterinarios en los productos apícolas.

En los productos en cuestión no se pueden utilizar aromas ni ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes.

Para acceder al detalle de la notificación en cuestión Puede hacer clic.