Las medidas de producción son del 2023% en cereales y otros productos vegetales (excluidos cultivos forrajeros) en 10,3 respecto al año anterior; 0,6% en hortalizas; Aumentó un 2,3% en las plantas de frutas, bebidas y especias. En consecuencia, 2023 millones de toneladas de cereales y otros productos vegetales en 77,7; 31,8 millones de toneladas en hortalizas; 27,4 millones de toneladas de producción se produjeron en plantas de frutas, bebidas y especias.
La producción de cereales aumentó en 2023 respecto al año anteriorLa producción de productos de cereales aumentó un 2023% en 9,1 en comparación con el año anterior, alcanzando aproximadamente 42,2 millones de toneladas. En comparación con el año anterior, la producción de trigo aumentó un 11,4% a 22 millones de toneladas y la producción de cebada aumentó un 8,2%, 9,2 millones de toneladas. La producción de centeno aumentó un 11,7% hasta 305 toneladas, la producción de avena aumentó un 12,3% hasta 410 toneladas. En el grupo de las legumbres secas, la producción de garbanzos, judías secas y lentejas rojas aumentó hasta 580 toneladas y 240 toneladas, respectivamente. 424 mil toneladas. Entre las plantas tubérculos, la producción de patatas alcanzó 9,6 millones de toneladas, un aumento del 5,7% respecto al año anterior, la producción de soja a partir de semillas oleaginosas disminuyó un 11,3%, hasta 137,5 mil toneladas, y la producción de girasol disminuyó un 13,8%, hasta aproximadamente 2,2 millones de toneladas. La producción de remolacha azucarera aumentó un 22,1% y alcanzó los 23,5 millones de toneladas.
La producción de hortalizas aumentó en 2023 respecto al año anteriorLa producción de productos vegetales aumentó un 2023% respecto al año anterior en 0,6, alcanzando aproximadamente 31,8 millones de toneladas. Entre los productos del grupo de hortalizas, la producción aumentó un 2,3% en tomates, un 10,6% en cebollas y un 8,2% en pimiento para pasta de tomate. . ; Se produjo un descenso de la producción del 7,3% en sandía, del 11,6% en melón y del 3,4% en pepino. La producción de fruta aumentó en 2023 respecto al año anteriorLa producción de plantas de frutas, bebidas y especias aumentó un 2023% en 2,3 respecto al año anterior, alcanzando aproximadamente 27,4 millones de toneladas. En el grupo de frutas, la producción disminuyó un 4,5% en manzanas y un 48,9% en aceitunas respecto al año anterior. La producción total de melocotón y nectarina aumentó un 6,8%, la de cereza un 12,3% y la de guindas un 19,5%, la de cítricos aumentó un 58,3% en mandarinas, un 74,8% en naranjas y un 75,8% en limones, mientras que las avellanas, entre las duras. frutas sin cáscara, aumentó un 15,0%.26,4, la producción de pistacho disminuyó un 7,5%. En el caso de las nueces, la producción aumentó un 6,7% y la de plátano disminuyó un XNUMX%.
La producción de plantas ornamentales aumentó en 2023 respecto al año anteriorLa producción de plantas ornamentales aumentó un 2023% en 4,0 respecto al año anterior, se observó que las flores cortadas tuvieron una participación del 65,3% en la producción de plantas ornamentales y otras plantas ornamentales tuvieron una participación del 34,7%. En el año, las flores cortadas tuvieron una participación del 0,8%, hubo una disminución del 14,5% en la producción y un aumento del XNUMX% en la producción de otras plantas ornamentales.