Ankara Public Bread Factory agregó 4 tipos más de pan a su gama de productos. En los mercados de Başkent se venderán 750 gramos de pan de masa fermentada para horno de piedra y 400 gramos de pan de pueblo de harina de trigo integral de masa fermentada y panes envasados para hamburguesas y sándwiches.
La Fábrica Pública de Pan del Municipio Metropolitano de Ankara, que brinda servicios para que la ciudad capital alcance alimentos saludables, higiénicos y asequibles, continúa agregando nuevos productos a sus estantes.
Nuevos productos de Ankara Public Bread Factory; Los panes de pueblo de masa fermentada de horno de piedra y de harina integral de trigo integral y los panes envasados para hamburguesas y sándwiches comenzaron a encontrarse con los ciudadanos en los mercados de Başkent.
TIPO DE PAN AUMENTA A 21
La variedad de pan producido por Halk Ekmek aumentó de 25 a 17 con los panes de pueblo de horno de piedra y harina integral producidos a partir de 21 años de masa madre tradicional, y los panes de hamburguesa y sándwich que ocuparán su lugar en los estantes como envasados.
“TRABAJAMOS CONSTANTEMENTE POR ANKARANS”
El gerente de producción de la fábrica de pan popular, Şengül Mutlu, dio información sobre los nuevos panes que se ofrecen a la venta. Hemos añadido a nuestra gama de productos el pan de horno de piedra con masa madre, el pan de pueblo con harina integral de masa madre, el pan de hamburguesa y el de sándwich, que se producen por primera vez en nuestra fábrica y que creemos que gustarán mucho a nuestros ciudadanos”.
Al señalar que los nuevos panes se producen a partir de masa madre tradicional de 25 años, Mutlu continuó:
“Nuestros panes de masa madre, cuidadosamente elaborados por nuestros maestros panaderos artesanos, se elaboran mediante la técnica de fermentación en frío. Nuestros panes, elaborados con métodos tradicionales, se hornean en hornos de piedra. Ponemos a la venta nuestros nuevos tipos de pan en Başkent Markets en la primera etapa. En el futuro, nuestros nuevos panes de masa madre también ocuparán su lugar en los puntos de venta de fábrica y en los quioscos públicos de venta de pan según pedido. Masa madre que producimos por primera vez en 25; Los panes con avena de centeno, harina de escanda, aceitunas, tomillo y los panes mediterráneos también ganaron gran popularidad en poco tiempo”.