Creyendo que uno de los pilares más importantes de la sostenibilidad para un mundo verde y habitable es aumentar la producción y las exportaciones orgánicas, el sector orgánico turco presentó los alimentos orgánicos turcos al mundo en la Feria de Productos Orgánicos BioFach, la reunión más grande del sector orgánico mundial. .
Al afirmar que tenemos una producción anual de 1,6 millones de toneladas de alimentos orgánicos, el presidente del Coordinador de Asociaciones de Exportadores del Egeo, Jak Eskinazi, dijo que su objetivo es obtener una participación del 121 por ciento del sector orgánico, que ha alcanzado un volumen de 1 mil millones de euros en todo el mundo. Afirmó que para ello organiza desde hace un cuarto de siglo la Organización Nacional de Participación de Turquía para la Feria BioFach que se celebra en Estambul.
el mundialmente famoso chef turco İbrahim Önen en el stand de la marca Turquía, con productos orgánicos turcos; Eskinazi enfatizó que al preparar deliciosas comidas que combinan la cocina tradicional turca y la cocina occidental para los amantes de lo orgánico, apelando tanto a los ojos como al estómago de los visitantes, dijo Eskinazi: “Les dimos a los europeos un festín de sabor. Con nuestra organización de participación nacional, un total de 16 empresas turcas, 26 de las cuales son individuales y 42 individuales, participaron en la Feria BioFach. empresas turcas de forma intensiva; expuso frutos secos, cereales y legumbres, alimentos congelados, frutos secos y zumos de frutas. La feria reunió a 95 empresas de 2 países y 765 mil visitantes de 135 países”.
Nuestro objetivo es estar entre los 3 países de los que más importa la Unión Europea.
Compartiendo el conocimiento de que 49 352 agricultores producen 267 especies y 1,6 millones de toneladas de productos orgánicos en 1,7 3 hectáreas de tierra en Turquía, el presidente coordinador del BEI, Jak Eskinazi, dijo: “Las áreas asignadas para la producción orgánica en Turquía están por encima del promedio mundial con un 12 por ciento. . Ocupamos el tercer lugar en la UE y el 75 en el mundo en número de productores orgánicos. La Región del Egeo es líder en producción y exportación orgánica. El 3 por ciento de las exportaciones de productos orgánicos de Turquía se realizan desde la región del Egeo. Estamos en el 7º puesto entre los países que más productos ecológicos importan de la Unión Europea, que importa anualmente cerca de XNUMX millones de toneladas de productos ecológicos.
Işık: “Cumplimos con el Acuerdo Verde de la UE hace 35 años”
Con el Acuerdo Verde Europeo, que la Unión Europea trajo a la agenda del mundo en 2019; Expresando que sentó las bases para un mundo más verde y más habitable contra la crisis climática, el coordinador de sostenibilidad y productos orgánicos de la Asociación de Exportadores del Egeo y el presidente de la Asociación de Exportadores de Productos y Frutas Secas del Egeo, Mehmet Ali Işık, señaló que el sector orgánico turco es un sector que se ha adaptado a los objetivos del Acuerdo Verde Europeo.
Como sector orgánico, apuntamos a exportar 1 billón de dólares
Al determinar que “Turquía también tiene una experiencia de aproximadamente 35 años en el sector orgánico”, el presidente Işık dijo: “Con estas experiencias, debemos dar ejemplo a nuestros otros sectores para combatir la crisis climática y tendremos un lugar fuerte en BioFach. Organizaciones justas y similares para alcanzar los objetivos neutrales de carbono de Turquía para 2050. tenemos que conseguir. Tenemos que establecer e implementar un ecosistema humano en todos nuestros sectores para mantener nuestra posición en nuestro mayor mercado de exportación, la UE, para poder producir de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente, y poner fin a la crisis climática global. Como Asociaciones de Exportadores del Egeo, dar pasos en materia de sostenibilidad es uno de los puntos prioritarios de nuestro plan estratégico. El ministro de Agricultura alemán, Cem Özdemir, transmitió claramente al público mundial que después de la pandemia, Alemania y la Unión Europea decidieron aumentar la producción orgánica en un 30 por ciento. Nuestra prioridad será proteger nuestras tierras y asegurar la sostenibilidad en la producción de alimentos saludables. Es imperativo que protejamos nuestros suelos para aumentar la producción orgánica. Nos centraremos en este tema con nuestros proyectos UR-GE y de I+D. Universidades, Institutos, fabricantes serán nuestros stakeholders en este sentido. Creemos que de esta manera aumentaremos nuestras exportaciones de productos orgánicos, que actualmente se encuentran en el nivel de 500 millones de dólares, a mil millones de dólares”.
Más de 100 eventos se realizaron en la Feria BioFach
Mientras en la Feria BioFach se realizaron alrededor de 100 talleres, simposios y negociaciones con la presencia de expertos en productos orgánicos, hubo una intensa participación en el Programa “Congreso BioFach” que lleva a cabo IFOAM (Federación Internacional de Movimientos Agrícolas), que es el patrocinador de BioFach. La feria se realizó en febrero, su propia fecha, luego de un paréntesis de 2 años tras la pandemia. Aunque la primera feria después de la pandemia va a la zaga de los números del período pre-pandemia en cuanto a la cantidad de visitantes y participantes, los participantes la evaluaron como una feria en la que estaban bastante satisfechos con la cantidad de participantes y visitantes cuando se evaluó dentro de la post-pandemia. proceso de normalización de la pandemia. Especialmente el perfil del visitante hizo felices a las empresas turcas.
Ünal Atçalıoğlu, Cónsul Adjunto del Consulado General en Nuremberg, y Ali Bayraktar, Agregado Comercial en Munich, visitaron la Feria BioFach y compartieron sus experiencias con empresas turcas sobre el mercado europeo y orgánico visitando los stands de empresas turcas.
Con la Organización Nacional Turca de Participación en la Feria BioFach; Arnada Gıda Tic San. A.Ş., Biyo-Sam Agricultura orgánica Transporte Alimentos Importación Exportación Industria y Comercio Ltd. Sti., Deniz Foods Comercio Exterior e Industria Alimentaria. Limitado. Şti., Ertürk Grape and Agriculture Products Inc., Göknur Gıda Maddeleri Energy Manufacturing Imp. Ihr. Comercio y san A.Ş., Işık Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş., Kırlıoğlu Tarımsal Ürünleri Gıda İnş. Cantando. Comercio A.Ş., Mapeks Gıda ve Sanayi Mamulleri İhr. Ve tic. A.Ş., Nimeks Organic Tarım Ürünleri San. Ve tic. Limitado. Sti., Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Ihr. Cantando. Ve tic. A.Ş., Özgür Tarım Ürünleri San ve Tic A.Ş., Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. Ve tic. A.Ş., Saneks Kuru Fig İşl ve Tic A.Ş., Seyrani Agro Gıda San. Externo. Comercio Limitado. Şti, Tunay Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., y Yavuz İncir Gıda Tarım Ticaret Limited Şirketi.