En Konya Gastrofest, que se celebró por segunda vez este año en Kalehan Ancestral Garden, los deliciosos platos locales, los postres y la riqueza culinaria de Konya y sus distritos dieron cita a más de medio millón de amantes del sabor del país y del extranjero, que asistieron al festival durante 4 días.
El festival, que fue inaugurado por la esposa del presidente Recep Tayyip Erdogan, Emine Erdogan, y el ministro de Medio Ambiente, Urbanización y Cambio Climático, Murat Kurum, fue una fiesta visual de la cocina de Konya; Se introdujeron el pan etli, la sopa de okra, el furun kebab, el tiridi, el pilaf nupcial, la carne en láminas, el postre höşmerim y cientos de sabores de la cocina del palacio. En el festival donde chefs profesionales demostraron sus habilidades, los cocineros fueron jurado en los concursos que se realizaron entre el pueblo y otorgaron calificaciones a los concursantes.
“KONYA ES UNA CIUDAD digna de ser promocionada en todos los sentidos”
El alcalde de la Municipalidad Metropolitana de Konya, Uğur İbrahim Altay, declaró que el Festival de Gastronomía de Konya se completó con una gran participación y dijo: “Hemos llegado al final de Konya Gastrofest. Fue un evento muy importante. Aunque editamos este último, podemos decir que ahora se ha vuelto tradicional. Hay una participación muy intensa, sobre todo de fuera de la ciudad. En esta ocasión, fue una oportunidad para explicar la cultura gastronómica de Konya tanto a Turquía como al mundo entero. Muchas gracias a la gente de Konya. Mostraron una participación muy fuerte. Este año recibimos 550 mil visitantes en nuestro Gastrofest. Me gustaría dar las gracias a todos los kenianos. Un agradecimiento a nuestros hermanos que vinieron de fuera de la ciudad. Me gustaría expresar que estamos esperando que todos los amigos que hemos hospedado en Konya conozcan la cultura gastronómica de Konya y la cultura de Konya. En esta ocasión, continuaremos con nuestros esfuerzos para hacer de Konya una ciudad turística. Konya es una ciudad digna de ser presentada en todos los sentidos. Continuaremos promoviendo nuestro Konya con la fuerza que derivamos de la gente de Konya. También me gustaría agradecer a todos nuestros participantes, chefs, miembros del stand y todos los empleados que participaron en Gastrofest. Hicieron un gran esfuerzo durante 4 días. Pero recibimos a 550 mil invitados en Konya de una manera acorde con Mevlana. Espero tener un Gastrofest mucho más fuerte y más grande el próximo año”, dijo.
Mientras que los invitados asistentes al festival manifestaron que vivieron momentos inolvidables; Los comerciantes también dijeron que estaban contentos con la densidad y agradecieron a la Municipalidad Metropolitana de Konya.
En Gastrofest, los niños, por su parte, viven momentos inolvidables divirtiéndose en el área del evento habilitada especialmente para ellos; Además, conciertos, actuaciones musicales y entrevistas añadieron color al festival.
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