Acıbadem Dr. Lata Sinasi (Kadıköy) Tuba Sungur, especialista en nutrición y dieta del hospital, enumeró los beneficios de ashura. Ashura, el símbolo de la abundancia, el compartir y la unidad; Es literalmente una tienda de salud gracias a sus legumbres, frutos secos y frutos secos. Sin embargo, si no puede soportar el sabor y le resulta difícil conformarse con un tazón, ¡es bueno pensarlo de nuevo! Acibadem Dr. Lata Sinasi (Kadıköy) Especialista en Nutrición y Dieta del Hospital Tuba Sungur “Hoy en día, ashura se elabora con unos 15 ingredientes; Siendo extremadamente rico en vitaminas, minerales, proteínas y fibra, proporciona importantes beneficios en términos de salud. Sin embargo, el control de las porciones es extremadamente importante. Es necesario no excederse en el consumo y no consumir más de dos tazones a la semana. Especialmente los pacientes diabéticos deben tener mucho cuidado.
Un tazón pequeño de ashura tiene un promedio de 350 calorías; Afirmando que esto significa dos rebanadas de pan, dos cucharadas de postre de aceite y dos porciones de fruta, la especialista en nutrición y dieta Tuba Sungur dice: “En lugar de azúcar refinada al preparar aşure; Aumentar la cantidad de frutas secas como higos, albaricoques, pasas y beneficiarse del azúcar de las frutas es más adecuado tanto para personas que hacen dieta como para diabéticos. Será más saludable consumir ashura hecha en casa usando frutos secos de esta manera, prestando atención al control de porciones, en lugar de consumir ashura, cuyo contenido se desconoce en el exterior. Dado que Ashura es un postre alto en calorías, aquellos que están en el período de pérdida de peso deben considerar sus necesidades energéticas diarias. El especialista en nutrición y dieta Tuba Sungur explicó los 6 beneficios que vienen con ashura e hizo importantes advertencias y sugerencias.
Ashura, que contiene la mayoría de los grupos de alimentos vegetales; Refuerza la inmunidad, aumenta la resistencia del cuerpo. Ashura, que se destaca como almacén de vitaminas, minerales y proteínas; vitamina A y vitamina C, gracias a las frutas frescas y secas; vitaminas del grupo B, gracias a cereales como el trigo y el partido; Gracias a las semillas oleaginosas como las nueces, las avellanas y los cacahuetes, tiene la particularidad de ser una muy buena fuente de vitamina E y omega 3.
Aşure es un postre rico en pulpa con sus cereales, legumbres, frutos secos y nueces; Se destaca por ser amigable con el intestino. Gracias a su rico contenido en fibra, también aporta beneficios contra el problema del estreñimiento.
El especialista en nutrición y dieta Tuba Sungur dijo: “Los materiales utilizados para hacer Ashura contienen proteína vegetal, es decir, no contienen colesterol. Por esta razón, las personas con colesterol alto y las personas con enfermedades cardiovasculares pueden consumirlo fácilmente, siempre que no se excedan. Las nueces en Aşure son alimentos amigables con el colesterol gracias a las grasas buenas que contienen. dice.
Ashure ayuda a las madres lactantes a aumentar la leche con su alto contenido energético y su equilibrio vitamínico-mineral. Además, satisface tanto las mayores necesidades energéticas como las dulces necesidades de las madres lactantes.
Para los niños en edad de crecimiento y desarrollo, ashura es un postre saludable que apoya el crecimiento y el desarrollo de los niños, tanto por su alto contenido energético como por su riqueza en macromicronutrientes.
La especialista en nutrición y dieta Tuba Sungur dijo: "Debido a que los materiales utilizados para hacer Ashura son ricos en vitaminas del grupo B y omega 3, mejoran el estado de ánimo, afectan positivamente la psicología y reducen el riesgo de depresión". dice.
Sé el primero en comentar