Reúne a los ciudadanos con Talleres de Cocina Saludable con las actividades formativas organizadas por el Municipio de Bornova en el Taller de Cocina en Evka 3. En las capacitaciones preparadas se enseña cómo elaborar productos sin azúcar y sin gluten, especialmente para celíacos.
En los talleres organizados con el concepto de Cocina Saludable, se explica cómo elaborar productos como pan, pasta, helados, galletas, bizcochos, profiteroles y canutillos sin utilizar azúcar y gluten. Los talleres realizados bajo la dirección de los capacitadores Şehirban Sarı y Emine Yılmaz atrajeron gran atención.
Alcalde de Bornova Dr. Al afirmar que la salud es la primera prioridad, Mustafa İduğ dijo: “Nuestro objetivo principal en este estudio es mostrar correctamente a las personas que tienen alergia al gluten o que están cerca de ellas, y mostrarles recetas prácticas que pueden hacer en casa. Las recetas descritas en los Talleres de Cocina Saludable están preparadas para personas celíacas.” dijo.
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