Beneficios desconocidos del eneldo

El eneldo, que se usa como adorno en muchos platos, en realidad se destaca como un alimento muy valioso para quienes hacen dieta y comen de manera saludable por su bajo contenido calórico. El eneldo, que se puede consumir como especia con su sabor a comino, también contiene muchas vitaminas esenciales, incluida la vitamina A. Del Departamento de Dieta y Nutrición del Hospital Memorial Şişli Dyt. Sinem Türkmen proporcionó información sobre los beneficios del eneldo.

El eneldo es una de las plantas con hojas alternas suaves, de color verde y un tallo delgado. El eneldo tiene un sabor aromático. Se utiliza mucho para realzar el sabor de varios platos. A menudo se combina con salsas a base de salmón, papa y yogur. El eneldo tiene mucha fibra y pocas calorías. El eneldo también es rico en valor nutricional. En 100 gramos de eneldo, hay 43 calorías, 61 mg de sodio, 738 mg de potasio, 85 mg de vitamina C, 208 mg de calcio, 6.6 mg de hierro, 55 mg de magnesio. La vitamina A y la vitamina C en el eneldo apoyan el sistema inmunológico.

Beneficios del eneldo

Rico en antioxidantes y una buena fuente de vitamina C, magnesio y vitamina A, el eneldo puede tener varios beneficios para la salud, incluida la protección contra las enfermedades cardíacas y el cáncer. Es posible enumerar los beneficios del eneldo de la siguiente manera:

1. El eneldo es rico en antioxidantes. Los antioxidantes son compuestos naturales que ayudan a proteger las células del daño causado por moléculas inestables conocidas como radicales libres. Como resultado, la investigación sugiere que consumir alimentos ricos en antioxidantes puede ayudar a reducir la inflamación crónica y prevenir o incluso tratar ciertas afecciones, como enfermedades cardíacas, Alzheimer, artritis reumatoide y varios tipos de cáncer.
2. Se ha descubierto que tanto las semillas como las hojas de la planta de eneldo son ricas en varios compuestos vegetales con propiedades antioxidantes, que incluyen:
3. El eneldo también es rico en flavonoides. Estos compuestos se han asociado con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y algunos tipos de cáncer. Esto también puede jugar un papel importante en la salud del cerebro.
4. Los terpenoides también se encuentran en el eneldo. Estos compuestos también contienen aceites esenciales, que pueden proteger contra enfermedades hepáticas, cardíacas, renales y cerebrales.
5. El eneldo también tiene efectos sobre la salud del corazón. La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en todo el mundo. Pero el mundo
6. La Organización de la Salud predice que alrededor del 75 por ciento de los casos de enfermedades cardíacas se pueden prevenir reduciendo los factores de riesgo como la mala alimentación, el tabaquismo y la falta de ejercicio.
7. El eneldo puede ayudar a reducir los niveles altos de azúcar en sangre. Es una preocupación, ya que tener niveles crónicamente altos de azúcar en sangre puede aumentar el riesgo de enfermedades como la resistencia a la insulina, el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2. Se cree que el eneldo tiene efectos reductores del azúcar en sangre.
8. Los aceites esenciales como Klebsiella pneumoniae y Staphylococcus aureus en eneldo tienen efectos antibacterianos que combaten las bacterias potencialmente dañinas. De esta forma, el eneldo puede ser útil para las infecciones del tracto urinario.
9. El eneldo contiene calcio, magnesio y fósforo, que son importantes para la salud ósea.
10. Los aceites esenciales del eneldo pueden ayudar a aliviar el dolor de los calambres durante el período menstrual. Sin embargo, la investigación es actualmente limitada.
11. Los aceites esenciales del eneldo pueden proporcionar efectos calmantes y calmantes. De esta forma, también es útil para el sueño nocturno.
12. Con sus propiedades antisépticas y antibacterianas, el eneldo puede actuar como refrescante para la boca y el aliento. Elimina el mal aliento.

El eneldo solo no te hace perder peso

El eneldo se puede consumir fácilmente en las dietas, pero el eneldo solo no tiene ningún efecto sobre la pérdida de peso. Ningún nutriente tiene un efecto debilitador. Solo pueden contribuir a una dieta saludable y al ejercicio. Dado que el eneldo es bajo en calorías, se puede consumir en dietas con moderación.

No use suplementos de eneldo para la tiroides sin consultar a un médico.

Se sabe que el eneldo puede ser eficaz en el proceso de tratamiento de los trastornos hipotiroideos, hipertiroideos y de Hashimoto. Sin embargo, los suplementos que contienen eneldo no deben usarse sin consultar a un especialista en endocrinología y nutrición y dieta.