La industria de alimentos listos para el consumo, que está ganando impulso y desarrollándose rápidamente en Turquía, es una de las áreas más importantes de la industria alimentaria. En este sentido, se encuentra entre los sectores líderes en economía y empleo. En particular, la importancia del sector se ha incrementado paulatinamente debido a los crecientes hábitos de alimentación y bebida fuera del hogar y la demanda de servicios de las instituciones en muy diversos campos. El tamaño total de la industria en el mundo ha alcanzado los 700 mil millones de dólares. Tras señalar que la mayor parte de los gastos de consumo de Turquía son los gastos en alimentos, el presidente de la junta de AŞHAN, Şemsetdin Hancı, afirmó que brindan servicios en el sector con una capacidad mensual de 9 millones de comidas, y también anunció que su objetivo es alcanzar el nivel de mil millones. 2022 mil para 1.
15 MILLONES DE CAPACIDAD MENSUALES EN COMIDAS LISTAS
Haciendo declaraciones sobre el sector, Şemsetdin Hancı, presidente de la junta de AŞHAN, dijo: “El sector de alimentos listos para el consumo en Turquía está muy por encima de Europa. Si bien el tamaño del sector de comidas preparadas en el mundo fue de 700 mil millones de dólares, alcanzó los 70 mil millones de TL en Turquía. Cuando miramos al sector, tenemos un volumen muy grande como empresa. En este sentido, producimos 350 mil comidas diarias y 9 millones de comidas mensuales. Con nuestro objetivo de crecimiento del 2022 por ciento en 30, nuestro objetivo es aumentar nuestro tamaño de 750 millones de TL a 1 billón 300 mil. Al mismo tiempo, tenemos empresas establecidas en Azerbaiyán, Georgia e Irán en el extranjero. Nuestro objetivo es establecer una empresa entrando en los mercados rumano y ruso el próximo año ".
PRODUCCIÓN DE 300K POR DÍA, OBJETIVO DE EMPLEO PARA 2022 4K
Haciendo hincapié en que son la empresa más grande de Turquía con capital 5% nacional, Hancı dijo: “Estamos entre los 300 primeros en la clasificación fiscal del sector. Producimos más de 3 mil pax por día. Nuestro número total de empleos es de 2022 mil en este momento, y planeamos llegar a alrededor de 4 mil empleados para fines de 80 con nuestros nuevos proyectos ”. Dijo. Destacando el tema de la sustentabilidad, que ha sido el foco de atención de las empresas. Recientemente, Hancı dijo: "Las instalaciones de producción masiva de alimentos más grandes de Europa con un área de XNUMX mil metros cuadrados. Dijo que están trabajando muy meticulosamente con actividades de transformación ambientalmente sensibles.
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