¿Cuáles son los alimentos que se deben evitar durante el embarazo?

El dietista experto Aslıhan Küçük Budak brindó información sobre el tema. Una nutrición adecuada durante el embarazo es importante tanto para el desarrollo del bebé como para la protección de la salud de la madre. Durante este período, hay algunos alimentos que tienen efectos nocivos para la salud de la madre y el bebé y deben evitarse. Entonces, ¿cuáles son los alimentos que se deben evitar durante el embarazo? Aquí están los detalles…

PESCADO CON ALTA CANTIDAD DE MERCURIO

El mercurio es un elemento tóxico que daña el sistema nervioso, el sistema inmunológico y los riñones. El consumo de pescado que contiene altas cantidades de mercurio durante el embarazo puede causar graves trastornos del desarrollo en los bebés. El pez espada, el atún, la caballa y el tiburón son pescados que contienen altas cantidades de mercurio. En lugar de estos pescados, se pueden preferir especies con bajo contenido de mercurio como anchoas, salmón, eglefino, trucha, platija.

PESCADO CRUDO Y MARISCOS DE CONCHA

La bacteria Listeria que se encuentra en el pescado y los mariscos crudos puede pasar a través de la placenta a su bebé, incluso si usted no muestra ningún signo de enfermedad. Esto puede provocar un parto prematuro, aborto espontáneo, muerte fetal y otros problemas de salud graves. Debe evitarse el pescado crudo o poco cocido, los mariscos como los mejillones y las ostras.

Brotes CRUDOS

Recientemente, se ha utilizado con frecuencia en ensaladas; La bacteria Salmonella, que causa infecciones peligrosas, puede reproducirse muy fácilmente en los brotes frescos de alfalfa, lentejas y frijoles mungo. Por lo tanto, los brotes crudos deben consumirse cocinando.

BEBIDAS ENERGÉTICAS

Las bebidas energéticas pueden contener altas cantidades de azúcar y cafeína, así como taurina, carnitina, inositol, ginkgo y cardo.

No está claro qué tan seguras son estas sustancias para el consumo durante el embarazo. Otro ingrediente común, el ginseng, no se recomienda para su uso durante el embarazo. Las bebidas energéticas no deben consumirse durante el embarazo.

FRUTAS Y VERDURAS SIN LAVAR

Se pueden encontrar varias bacterias y parásitos en la superficie de frutas y verduras que no se han lavado bien. Si bien la mayoría de los bebés que están infectados con la bacteria Toxoplasma en el útero no presentan ningún síntoma al nacer, síntomas como ceguera o discapacidad intelectual pueden desarrollarse más adelante en la vida. Antes de consumir verduras y frutas, deben lavarse y limpiarse a fondo, y las verduras y frutas no deben consumirse en lugares donde la limpieza no sea segura.

LECHE, QUESO Y ZUMO SIN PASTEURIZAR

La leche cruda, los quesos no pasteurizados y los jugos pueden contener bacterias dañinas. Deben evitarse los quesos madurados en moho como el gorgonzola y el roquefort. La pasteurización es la forma más eficaz de matar las bacterias dañinas sin cambiar el valor nutricional de los productos. Solo se deben consumir variedades pasteurizadas para minimizar el riesgo de infección.

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

El alcohol debe evitarse por completo durante el embarazo, ya que aumenta el riesgo de aborto espontáneo y muerte fetal. Incluso una pequeña cantidad puede afectar negativamente el desarrollo del cerebro de su bebé.