Presidente de IMM Ekrem İmamoğlucomenzó la distribución de carne de sacrificio donada por ciudadanos filantrópicos a los necesitados con la mano segura de IMM. Con la campaña de ayuda organizada por la Fundación Estambul y recaudando donaciones de 26 millones 533 mil 500 liras, se entregarán 231 mil familias necesitadas de carne y caldo de sacrificio. Al hablar en la ceremonia de distribución de carne de la campaña de ayuda, İmamoğlu dijo: “Declaremos una vez más que la Fundación de Estambul es verdaderamente una fundación que pertenece al pueblo de Estambul. Fue establecido por la Municipalidad Metropolitana de Estambul hace años y a través de esta fundación, se ha formado una cadena confiable. El año pasado pudimos entregar carne de sacrificio a 132 mil 50 familias. Este año entregaremos carne y caldo a 231 familias. Queremos aumentar aún más este objetivo. Todas las pieles de las víctimas serán vendidas y entregadas a los estudiantes por la Fundación de Estambul como una beca. Fundación Estambul ", dijo.
Alcalde de la Municipalidad Metropolitana de Estambul (IMM) Ekrem İmamoğluparticipó en la ceremonia de inicio de distribución de la Campaña de Donación Eid-al-Adha organizada por la Fundación Estambul por segunda vez este año. Con los aportes de 2 donantes, se obtuvieron 15 cubos enlatados y 162 frascos de colágeno (caldo) sin aditivos y comenzaron a enviarse a los necesitados.
La ceremonia celebrada en el edificio de servicios adicionales del Departamento de Policía en Zeytinburnu, Ekrem İmamoğluAdemás, el secretario general de la IMM, Can Akın Çağlar, el subsecretario general Şengül Altan Arslan, el presidente de la Fundación Estambul, Perihan Yücel, el jefe del Departamento de Servicios Sociales, Yavuz Saltık, y los funcionarios de la empresa que realiza el sacrificio y enlatado de las víctimas.
LLEGAMOS A NUESTRAS 231 MIL CASAS
En una declaración a la prensa antes de que se enviara el primer vehículo de reparto, İmamoğlu dijo que con las contribuciones de 15 donantes, se obtuvieron 162 cubos enlatados y 213 frascos de colágeno (caldo) sin aditivos. İmamoğlu dijo: “Distribuiremos la carne asada de la donación de sacrificio realizada a través de la Fundación de Estambul. La carne del sacrificio llegó a Estambul en 500 camiones y la distribución comenzará a partir del 17 de septiembre ”, dijo.
QUEREMOS HACER CRECER EL OBJETIVO
Tras señalar que entregaron carne de sacrificio a 132 mil 50 familias el año pasado, y este número aumentó a 231 familias, İmamoğlu dijo: “Queremos ampliar aún más este objetivo. Declaremos una vez más que la Fundación Estambul es una fundación que pertenece al pueblo de Estambul. Fue establecido por la Municipalidad Metropolitana de Estambul hace años, y a través de esta fundación, con la formación de esta cadena confiable, declaremos una vez más que somos la institución en la que la gente de Estambul tendrá más confianza y que lo harán orientar a sus víctimas para que apoyen a los ciudadanos ”.
LA CONCIENCIA DE NUESTROS CIUDADANOS PUEDE SER CÓMODA
İmamoğlu dijo que no solo siguen la matanza de sacrificio, sino que también investigan a la empresa que hace el sacrificio en cada detalle contra cualquier problema que pueda surgir antes y después. İmamoğlu compartió los siguientes detalles para la transparencia:
“El año pasado, cortamos a nuestras víctimas en el distrito de İzmir Kemalpaşa. Este año trabajamos con la misma empresa. La firma tiene una capacidad diaria de 450 toneladas. Determinamos que es una empresa ambientalmente sensible con una planta de tratamiento de aguas residuales y comenzamos a trabajar estableciendo confianza en cada punto. En este proceso, mis amigos inspeccionaron todos los documentos uno por uno, incluida la licencia de trabajo, el permiso ambiental, el certificado de aprobación comercial, el certificado de sacrificio halal y la gestión de calidad. De hecho, lo estoy anunciando para que nuestros ciudadanos se sientan cómodos en su propia conciencia, que no solo nos interese este segmento y que no todas las situaciones problemáticas sean antes y después ".
VICTORY SKINS OTORGA BECAS A ESTUDIANTES
Recordando que la fundación había hecho una declaración sobre las pieles de los animales sacrificados anteriormente, İmamoğlu dijo: "Estas pieles se han vendido y los ingresos de las ventas serán distribuidos por nuestra Fundación de Estambul como becas para estudiantes". Al enfatizar que los despojos también se compartieron con los comedores populares de los alrededores y las familias necesitadas, İmamoğlu dijo: "Por supuesto, el proceso se manejó sin pérdidas ni daños, junto con la matanza de los sacrificios".
TODO ESTA GRABADO
İmamoğlu también brindó información sobre el proceso de matanza, enfatizando que todo fue registrado y los ciudadanos benevolentes fueron informados paso a paso en todos los procesos de matanza. İmamoğlu compartió los siguientes detalles:
“Este año, mis amigos también hicieron un trabajo especial. Con los huesos sobrantes se produjo colágeno puro, es decir, caldo. Habrán distribuido este caldo a familias necesitadas, especialmente a mis amigos, que son sensibles a su consumo por parte de los niños, en paralelo con nuestra distribución de Halk Milk. Todos los procesos de los cortes se tomaron bajo grabación de cámara. Se llevó a cabo bajo la supervisión de un notario público, junto con nuestro director de la fundación. Los apoderados fueron entregados a la persona que realizaría la matanza, cumpliendo con todas sus obligaciones religiosas. Se hicieron oraciones con el imán de Diyanet. El proceso se realizó en conjunto con el control veterinario de esa región, que está adscrito a nuestra dirección distrital de agricultura, y el sacrificio se realizó mediante la lectura de los nombres de cada donante. A partir del momento en que ocurrió esta masacre, toda esta información fue compartida con nuestro ciudadano quien donó como un SMS ”.
NO SE UTILIZAN ADITIVOS
Al compartir la información de que la carne se deja reposar durante 3 días después del proceso de sacrificio y luego se mantiene durante 21 días después del proceso de enlatado, İmamoğlu dijo que la carne se procesa y enlata y no se utilizan aditivos.
ESTE AÑO FUE PREFERIDO EL CEPILLO DE PESCADO
İmamoğlu dijo que las especulaciones se crearon el año pasado debido a la carne picada hecha de carne de sacrificio y, por lo tanto, este año solo se prefirió la carne en cubos para no sentar las bases para algunos problemas maliciosos. İmamoğlu continuó de la siguiente manera: “Las víctimas que nos donó la gente de Estambul antes del Eid al-Adha se han convertido hoy en un producto confeccionado. Y este producto, la carne, llegará a la mesa de nuestros ciudadanos necesitados, como sus manos cálidas, como su conciencia. Creo que este vínculo espiritual, este puente espiritual es muy valioso. Debería haber más en número ".
Después de la declaración que hizo, İmamoğlu envió simbólicamente el primer vehículo y la carne del sacrificio comenzó a distribuirse a las familias necesitadas.
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