Es muy importante para los diabéticos tener una dieta saludable. Recordando que el consumo equilibrado de frutas es importante en una dieta saludable, el especialista en nutrición y dieta del Centro de Salud Anadolu, Tuba Örnek, dijo: “El hecho de que los carbohidratos que ingerimos a diario sean complejos y que la energía diaria no supere los 40-50 es válido para cualquiera que no tiene una condición especial.
Es muy importante para los diabéticos tener una dieta saludable. Recordando que el consumo equilibrado de frutas es importante en una dieta saludable, el especialista en nutrición y dieta del Centro de Salud Anadolu, Tuba Örnek, dijo: “El hecho de que los carbohidratos que ingerimos a diario sean complejos y que la energía diaria no supere los 40-50 es válido para cualquiera que no tiene una condición especial. Es aún más importante para los diabéticos. Por lo tanto, las frutas, que sabemos que son una fuente de carbohidratos saludables, también deben conservarse en ciertas porciones. No hay fruta que podamos comer tanto como queramos ", dijo.
Señalando que el consumo de uvas, higos, plátanos, melones, sandías y frutos secos que tienen un índice glucémico alto, es decir, pueden cambiar los valores de azúcar en sangre rápidamente, puede ser inconveniente para algunas personas, Anadolu Health Center Nutrition and Diet El especialista Tuba Örnek dijo: Las frutas que se consumen en las comidas ayudan a equilibrar el azúcar en la sangre. Se puede preparar un refrigerio con frutas 2 a 2,5 horas después de la comida principal.
Las porciones deben ser determinadas individualmente por el dietista.
El especialista en nutrición y dieta Tuba Örnek dijo que las porciones deben ser determinadas por el dietista de acuerdo con las necesidades de la persona y el curso del azúcar en la sangre: “El jugo de la fruta no está listo, se puede consumir recién exprimido. Sin embargo, dado que se purifica de la pulpa, aumenta su índice glucémico. Por tanto, sería más beneficioso consumir no más de 100 ml en un snack en forma de batido junto con su pulpa ”.
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