Durante el iftar y el sahur en Ramadán, pueden ocurrir trastornos estomacales como resultado de una sobrecarga y una nutrición inadecuada. Como resultado del rápido consumo de alimentos excesivos e indigeribles después de un hambre prolongada, el tiempo de vaciado gástrico se prolonga y aumenta la cantidad de ácido producido por el estómago para la digestión.
Aquellos que pasan el día en un intenso ritmo de trabajo y ayuno y que están desnutridos de esta manera, la necesidad de dormir después de las comidas se vuelve inevitable y sienten la necesidad de acostarse y no comer. Como resultado de todo esto, es inevitable que se produzca reflujo o que la enfermedad existente se agrave. Especialista en gastroenterología del Hospital Liv Prof. Dr. Binnur Şimşek hizo sugerencias para los pacientes con reflujo.
No debe administrarse mucho más que el requerimiento diario de calorías. Se deben tomar comidas adicionales entre iftar y sahur, y se debe evitar comer en exceso en una sola comida.
Iftar debe abrirse con alimentos líquidos como agua o sopa. Después de terminarlos, debe esperar de 15 a 20 minutos y cambiar a otros alimentos.
Las comidas deben masticarse bien y evitar las comidas rápidas. Masticar ayuda a secretar saliva y moco y protege el revestimiento del esófago y el estómago contra el ácido del estómago.
No debe irse a la cama inmediatamente después de iftar o sahur, y debe esperar de 2 a 3 horas.
Deben evitarse los alimentos que aumentan o facilitan el reflujo (alimentos grasos, alimentos fritos, comidas picantes y picantes, exceso de café y té preparado, bebidas carbonatadas, fumar, alcohol, etc.).
Los medicamentos que reducen la secreción de ácido gástrico recomendados por su médico para la enfermedad por reflujo deben tomarse durante iftar y sahur.
Para no subir de peso durante el Ramadán ...
En personas en ayunas, el patrón de alimentación cambia por completo, y con la disminución en el número y frecuencia de las comidas, tan pronto como nuestro cuerpo recibe la señal de que no está obteniendo suficiente energía, reduce la tasa metabólica hasta en un 30-40%. para ahorrar energía. Cuando a este mecanismo de defensa se añaden factores como una nutrición excesiva y desequilibrada y una disminución de la actividad física, se produce un aumento de peso en la mayoría de las personas que ayunan durante el mes de Ramadán. Por lo tanto, el aumento de peso excesivo que se produce en poco tiempo puede generar grasa en el hígado. Por lo tanto, sería beneficioso tener una comida adicional entre iftar y sahur.
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