Paralelamente al evento ACE de MICE, el Gastro Show, que se realizará en colaboración con el Tourism Media Group y la Asociación de Turismo Gastronómico (GTD), se planteó con el objetivo de incrementar el volumen comercial reuniendo a todos los agentes del sector gastronómico. y reunir a los líderes mundiales con los programas de la conferencia.
El primero se llevará a cabo en el Centro de Congresos de Estambul Open Space - ICC entre el 2 y el 4 de junio, el Gastro Show se llevará a cabo en colaboración con el Tourism Media Group y la Asociación de Turismo Gastronómico (GTD). Los desarrollos de Covid-19 serán organizados por meticulosamente seguidos y tiene como objetivo organizar una valiosa feria-conferencia gastronómica protegiendo la salud y seguridad de todos los huéspedes con medidas adicionales. Tourism Media Group y Gastronomy Tourism Association (GTD) acogerán a una amplia gama de expositores y visitantes de diferentes segmentos de la industria gastronómica con el lema "7 ciudades, 7 regiones, 7 países" por primera vez en 2021.
160 expositores, 15.000 visitantes y 50 ponentes con Gastro Show tendrán lugar en los mejores chefs de Turquía y el sector de la gastronomía han marcado los diferentes lugares del mundo, contribuirán los expertos en gastronomía participantes.
El evento Gastro Show, que se llevará a cabo en el área abierta del Centro de Congresos de Estambul, producirá contenidos que agregan valor a la feria con sus 2 grandes salas de reuniones con concepto de carpa Dome. Cocina turca, queso, pan de pita, giros y pizzas como talleres se llevarán a cabo dentro de una carpa domo, la otra cúpula en el área de conferencias la importancia de la cocina turca, Puerta de las estrellas (Turquía y los chefs más importantes del mundo), 7 gastronómicos ciudad con historias, productos de indicación geográfica Se realizarán sesiones informativas con valiosos ponentes sobre la cocina de 7 países, sabores callejeros, cocina turca moderna, nutrición saludable, dieta vegana-vegetariana, efecto del cambio climático en la alimentación y tendencias gastronómicas mundiales.
Entre los valiosos oradores; El presidente de la Asociación Mundial de Gastronomía, Eric Wolf, poco tiempo en el campo de la estrella Michelin antes del "abuelo", el orgullo de Turquía, con restaurantes, Ahmet Dede, presidente de la Unión de Chefs de Nepal, Suresh Basnet, Instituto Culinario de Jerusalén, fundador de la "Alianza de Cocineros Slow Food", Coordinador Nacional de Udine Goldschmith, Naciones Unidas Distinguidos oradores como la representante de Mujeres Asya Varbanova, la fundadora de Respond on Demand y miembro de la Asociación Mundial de Artes Culinarias Maria Athanasopoulo, la galardonada periodista y escritora Chantal Cooke, la profesora de la Universidad de Bérgamo e investigadora de turismo gastronómico Roberta Garibaldi compartirán su experiencias y conocimientos con los participantes. Turquía serán los jefes más valiosos de nosotros. Aydın Demir, Deniz Temel, Ebru Baybara Demir, Mehmet Yalçınkaya, Murat Bozok, Sahrap Soysal, Sinem Cross, Somer Sivrioğlu y Umut Karakuş estarán entre los expertos en sus campos como ponentes. Además, el viceministro de Cultura y Turismo Özgül Özkan Yavuz, la alcaldesa de Gaziantep Fatma Şahin, el exministro de Turismo Bülent Akarcalı, los presidentes-miembros de la junta de ONG, periodistas-escritores gastronómicos y académicos agregarán experiencia, conocimientos, color y calidad al programa del evento.
Durante el Video Mapping Show de 360 grados en las carpas domo, habrá la oportunidad de experimentar las magníficas presentaciones de los maestros chefs. Encontrarán oportunidades para mantener reuniones presenciales con agencias de Gastronomía, agencias de eventos internacionales y gerentes de Concierge de hoteles en el área B2B. Por lo tanto, participar en el valioso Gastro Show corporativo de Turquía y de todo el mundo para reunirse con proveedores y firmar nuevos acuerdos será una gran oportunidad de mercado para aumentar las ventas.
Los participantes de Gastro Show representarán a toda la industria gastronómica y turística de la alimentación y el turismo, incluidos todos los grandes sectores y nichos específicos. La feria incluirá productos de alimentación y bebidas reales, así como soluciones logísticas y productos sanitarios. ¡No debería sorprendernos que la feria, donde se exponen tantos productos y donde hay oportunidades para realizar ventas y establecer una red comercial, acoja a miles de visitantes profesionales cada año!
Gastro Show Istanbul tiene como objetivo continuar con su misión de crear valor para el sector de la gastronomía reuniendo a los fabricantes de productos alimenticios de mayor calidad del mundo que operan en muchos sectores y mercados.
Sé el primero en comentar